Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック

ご覧いただきありがとうございます。

Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック　
1984年出版
フランス語
フランス料理

ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。

１９３８年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後１９８４年と１９９６年に改訂版が出版されました。

フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。

経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。
購入日の書き込み1ヶ所あります。

今となっては日本ではなかなか入手困難です。

1985年フランスにて購入しました。

大事にしていただける方にお譲りいたします。

Pages : 1142
Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cm
Poids : 2,909 kg

フランス語
フランス料理
フランス料理百科事典

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり

残り 1 点 9750円

（98 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.27〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)