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【即購入OK】
★200gまで焙煎可能なハンドメイドの手回し焙煎機です。
手回し焙煎を始める為に必要なものをセットしました。
商品内容
・焙煎機本体(回転ドラム、カバー付受け台)
付属品 (写真9枚目)
・テストスプーン
・豆受けザル(粗目)
・生豆投入ホッパー
用意していただくもの
・ガスコンロ
・うちわ ドライヤーなど冷却するもの
・生豆
焙煎機の特長
ステンレスカバー付き ドラム穴なし仕様の手回し焙煎機
200gまで焙煎が可能。
ドラム部分はステンレス。
★回転軸はスチール、撹拌羽はアルミ
撹拌羽が2枚、ドラムに対し少し斜めに取り付けてあるので、焼きムラを起こし難い構造です。(写真5枚目)
ステンレスカバー(骨組はアルミ)
・コンロの熱を逃さず、全方向から豆を加熱するので、理想的な焙煎が出来ます。
・跳ね上げ式なので、煎り止め時にカバーをはずして置き場に困る事がありません。
焙煎中の温度が計測できます。(写真6枚目)
★温度計は付属しません。
・焙煎の温度管理をすると再現性の高い焙煎が可能です。
・投入口手前の小穴(4.5Φ)にクッキング温度計が挿入できます。
・温度計装着時もテストスプーンの出し入れ可能です。
★注意!! クッキング温度計の本来の使用方法と異なるため、使用及び温度計の故障等については自己責任で行って下さい。
★注意!! ドラムの脱着は温度計を抜かないと出来ません。
【商品サイズ】
ドラム
・外径:Φ100㎜
・胴体長:180㎜(投入口含む)
・投入口径:Φ35㎜
受け台
・幅:135㎜
・縦:210㎜
・カバー高:200㎜(取手含む)
【保証】
ご購入後30日以内に、正しい使用で破損した場合は無料で修理対応します。
ハンドメイドにつき、見た目の不出来、キズなどご容赦下さい。
特に台の部分はL型金物を使っているため元々のキズが付いています。
★特に焙煎には影響ありませんが、見た目重視の方、神経質な方のご購入はお控え下さい。
試作機のテスト焙煎では、非常にスムーズな回転で焼きムラも少なく焙煎出来ました。
耐久性は、約20分の焙煎を連続2回、約40分の連続焙煎も全く問題ありませんでした。
商品の情報